ドングリ王国　ペっぽこ2人旅

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４月半ばに植えたコリアンダーが、１５から２０センチ程度に成長して白い可憐な花を咲かせました。
中国では香草（シャンツァイ）、タイではパクチーと呼ばれているおなじみのヤツです。

成長するにつれてますます強烈な香りを放ってきます。

香りは決して可憐なじゃあないですよね。一度でも嗅いだら絶対忘れない・・。
便所バチのような匂い。
いやいや、便所バチの匂いを嗅いだことないからよくは知らないけど、
そんな匂いです。
でも慣れるとこれがないと始まらない。

ちょっと調べてみたら、
コリアンダーの語源は「カメムシ」と「アニスに実」だそうです。
そうですね。カメムシの匂いにも似てます。なっとく。



大量に仕入れたトムヤム・ラーメンに、庭から摘んできては入れてます。

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